In Winschoten staat de modernste ambachtelijke slagerij van Nederland. In 2020 volledig nieuw gebouwd. De slagers van Hofman hebben ouderwetse liefde voor hun vak. Zij werken nog volgens traditionele receptuur. Tegelijkertijd hanteert Slagerij Hofman de strengste Europese kwaliteits- en voedselveiligheid normen.
Slager André Hofman is de meest innovatieve slager in de provincie Groningen. Al vroeg zag hij kansen voor het online verkopen van de échte Groninger droge worst via ofjeworstlust.eu. Dit als aanvulling op de jaarlijks 600 evenementen, markten en beurzen, waar Of je worst lust haar worstproducten verkoopt.
Slagerij Hofman heeft vier vestigingen in Oost-Groningen: Hoogezand, Veendam en twee in Winschoten. Slagerijhofman.nl is de bestel-website voor de lekkerste hapjesschalen, gourmetschotels, barbecue pakketten en salades.